卵磷脂是一種組成人體每一個細胞的重要生化磷脂物,它可在人體中合成,也可以從我們的日常 飲食中獲得,包括大豆、蛋類、啤酒酵母、穀物、豆類、魚類和小麥胚芽。它是組成人體細胞膜 和大腦神經周圍保護殼不可缺少的物質。卵磷脂也是一種脂類物質,也可以部分溶解于水,因此 可以作為人體的乳化劑,這種乳化功能增強了卵磷脂的治療效果,能幫助溶解血液中的膽固醇和 脂肪,所以可以幫助維持人體正常健康的膽固醇水準。
主要功效: